Descrição
Detalhes
O Rechaud Banho Maria Aço Inox com Dobradiças e 4 Cubas (GN ¼ x 100mm) – 13 Lts – JQ833-4B é conhecido por ser uma fabricação 100% de aço inoxidável, ideal para você servir todos os seus alimentos com elegância e praticidade em buffets e eventos.
Um dos principais pontos que faz com que um estabelecimento se diferencie da concorrência é o conhecimento e a informação adquirida entre os gestores e funcionários em relação aos equipamentos do ramo que atuam.
Entender e ter um conhecimento geral sobre os equipamentos gastronômicos utilizados no dia a dia é fundamental, além de agilizar a maioria dos processos internos da empresa e garantir a credibilidade do negócio. Com isso, para facilitar e ajudar nesse processo são utilizados os rechauds de aço inoxidável.
Características
- Produzido 100% em Aço Inoxidável de alta qualidade e resistência
- Não solta resíduos nos alimentos
- Tampa com dobradiças, garantindo segurança e comodidade
- Contém cinco cubas removíveis, quatro para os alimentos e outra para a água, que mantém os alimentos aquecidos pelo calor do(s) fogareiro(s)
- Possui alças laterais e encaixe para os fogareiros, facilitando o transporte
- Sistema de reciclagem hidrológica (a água condensada na tampa retorna para a cuba d'água automaticamente)
- Cubas com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza
- Utiliza cubas de tamanho global (GN), podendo ser utilizadas em outros Rechauds ou Buffets (veja lista de cubas compatíveis)
Funcionamento
- Adicione um pouco de água quente no recipiente externo (sem encher para não transbordar);
- Coloque a comida na(s) cuba(s) interna(s);
- Adicione álcool em gel no(s) fogareiro(s), leve-o(s) à base do rechaud e acenda-o(s);
- Mantenha o(s) fogareiro(s) acesso(s) e a tampa do rechaud fechada até a hora de servir;
Notas:
Todos os Detalhes em Aço Inox
O ramo de alimentação é uma área que envolve os mais diversos detalhes e é super delicada, já que se lida com alimentos, além de todos os seus cuidados.
Por isso, é muito importante utilizar equipamentos com aço inox.
Além disso, é preciso mencionar o fato de todas as exigências legais obrigatórias desse tipo de material e sua utilização que tem sido amplamente divulgada e incentivada para os mais diversos usos.
Isso porque um dos detalhes mais importantes quando falamos de segurança alimentar está associada à seleção dos itens que entram em contato com os alimentos.
• Cuba em Aço Inox
As cubas de aço inox proporcionam vantagens, como o fato da limpeza fácil e prática, resistência à corrosão, alta durabilidade, proteção do sabor da comida, estética, economia, entre outros benefícios que o material oferece aos seus usuários.
No caso deste produto, ele apresenta cinco cubas removíveis, onde quatro são para os alimentos e uma para a água, que mantém os alimentos aquecidos pelo calor dos fogareiros.
• Tampa em aço inox
O modelo Rechaud Banho Maria Aço Inox com Dobradiças e 4 Cubas (GN ¼ x 100mm) – 13 Lts – JQ833-4B possui tampas em aço inox com dobradiças, o que garante uma maior segurança e comodidade para o cliente do estabelecimento.
Além disso, atualmente, existem exigências legais obrigatórias do aço inox e a sua habilidade de permitir fácil limpeza, faz do aço inoxidável a primeira escolha para condições higiênicas estritas, tais como restaurantes, hospitais, cozinhas públicas, entre outros.
• Suporte em aço inox
O equipamento do modelo Rechaud Banho Maria Aço Inox com Dobradiças e 4 Cubas (GN ¼ x 100mm) – 13 Lts – JQ833-4B contém ainda suporte em aço inox, onde são apresentadas alças laterais e encaixe para os fogareiros, facilitando com isso o manuseio e o transporte do rechaud.
Porque um Rechaud em Aço Inox é o Melhor Custo Benefício para seu Estabelecimento Comercial
Pensando sempre no futuro, o rechaud em aço inox é o melhor custo benefício para seu estabelecimento comercial pelo fato de aumentar a versatilidade da sua cozinha conforme o crescimento do seu negócio e o melhor, isso é viável através do baixo investimento.
Afinal, para ampliar o seu estabelecimento é necessário apenas acrescentar outros rechauds (ou cubas) de acordo com a demanda do local. Além de solucionar as necessidades, os rechauds irão garantir um elevado toque de requinte o que irá ajudar muito a turbinar o seu estabelecimento comercial.
Portanto, conforme o tamanho do réchaud e a demanda no estabelecimento é muito fácil aumentar ou diminuir o número de cubas, as quais armazenam diversos tipos de alimentos, podendo assim ampliar as variedades de opções na hora de servir.
Neste caso, o modelo Réchaud Banho Maria Aço Inox com Dobradiças e 4 Cubas (GN ¼ x 100mm) – 13 Lts – JQ833-4B irá com certeza satisfazer todos os requisitos do seu estabelecimento, pois possui 4 cubas com armazenamento de 13 Lts.
Conteúdo da Caixa
4 Cubas GN 1/4 x 100mm para os alimentos
1 Cuba para a água
1 Tampa com dobradiças
1 Suporte divisor para cuba gastronômica
1 Suporte para os fogareiros
2 Fogareiros
Garantia
6 Meses
Especificações Técnicas
Informação Adicional
Nome | Rechaud Banho-Maria Retangular de Inox com Dobradiças GN 1/4 x 100mm - 13 Litros |
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Tipo de Rechaud | Fogareiro |
Modelo | JQ833-4B |
Marca | Brascool |
Material | Aço Inox |
Tipo de Aço | AISI 201 / 430 |
Cor | Aço Inox |
Capacidade | 13 Litros |
Comprimento | 65 cm |
Largura | 36 cm |
Altura | 29 cm |
Formato de GN | GN 1/4 |
Quantidade de Fogareiros | 2 |
Profundidade Cuba | 100mm |
Formato | Retangular |
Classe | Standard |
Tipo de Tampa | Basculante (com dobradiça) |
Peso Líquido | 5,49 kg |
Garantia | 6 meses |