Rechaud Retangular com cuba GN 1/4 x 65mm e 9 litros de capacidade, produzido em aço inoxidável de alta qualidade, resistência e durabilidade.

A opção ideal para você servir seus pratos com elegância e praticidade, em seu estabelecimento ou eventos.

Características

• Material resistente, 100% em Aço Inoxidável
• Não solta resíduos nos alimentos
• Contém cinco cubas removíveis, quatro para os alimentos e outra para a água, que mantém os alimentos aquecidos pelo calor do(s) fogareiro(s)
• Possui alças laterais para facilitar o transporte
• Tampa Removível
• Sistema de reciclagem hidrológica (a água condensada na tampa retorna para a cuba d'água automaticamente)
• Cubas com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza
• Utiliza cubas de tamanho global (GN), podendo ser utilizadas em outros Rechauds ou Buffets (veja lista de cubas compatíveis)

Funcionamento

1. Adicione um pouco de água quente no recipiente externo (sem encher para não transbordar);
2. Coloque a comida na(s) cuba(s) interna(s);
3. Adicione álcool em gel no(s) fogareiro(s), leve-o(s) à base do rechaud e acenda-o(s);
4. Mantenha o(s) fogareiro(s) acesso(s) e a tampa do rechaud fechada até a hora de servir;

Notas:

• Para apagar a(s) chama(s) basta fechar a tampa do(s) fogareiro(s).
• Para conservar a comida resfriada, mantenha o(s) fogareiro(s) apagado(s) e coloque gelo no recipiente externo.
• Na hora de servir, você pode remover a tampa;

Conteúdo da Caixa

4  Cubas GN 1/4 x 65mm para os alimentos
1 Cuba para a água
1 Tampa Removível
1 Suporte divisor para cuba gastronômica
1 Suporte para os fogareiros
1 Fogareiro

Garantia

6 Meses