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Tampo Bancada Aço Inox com Três Cubas Centrais 50x40x25cm - 190x70cm - Brascool

Quick overview:
O aço inoxidável é amplamente utilizado na criação de diversos materiais, sendo um dos mais recomendados para cozinhas industriais.
SKU:700087

Descrição

Detalhes

O Tampo Bancada possui, 1,9 metros de comprimento, produzido no tipo 201, alta qualidade e resistência, com três cubas Centrais, medindo 50x40x25cm de profundidade. Possui espelho de 10cm que possibilita o manuseio de líquidos, visando uma barreira entre o móvel e a parede, borda d'água e reforço na bancada.
O aço inoxidável é amplamente utilizado na criação de diversos materiais, por exemplo, produção de itens na área gastronômica. Um dos materiais mais recomendados para bancadas, é o aço inoxidável.
O AISI 201 é um aço produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações, porém com um custo mais acessível. É um material lavável e impede a penetração de micro-organismos causadores de inúmeras doenças, estas adquiridas por ingestão de alimentos contaminados, durante seu processo de produção e distribuição.
Atividades voltadas ao fornecimento de refeições, vem ganhando cada vez mais espaço no mercado brasileiro, o que por sua vez, tem atraído muitos investimentos nesse setor. No entanto, para que o estabelecimento alcance o sucesso, é preciso planejar o projeto de cozinha industrial corretamente. A estrutura deve ser planejada sob critérios técnicos de higiene e segurança, com um ambiente que permita ao máximo, eficiência e agilidade. A superfície dos utensílios, por exemplo, precisa ser lisa para facilitar a limpeza e evitar riscos de contaminação.
As cubas devem ser embutidas e de aço inoxidável, pois esse material oferece maior segurança quando em contato com o alimento, não transmitindo substâncias tóxicas, odores ou gosto, apresentando maior durabilidade e facilidade na limpeza.


Vantagens da Utilização de produtos em Aço Inoxidável AISI 201:
  • Essas ligas suportam temperaturas baixas ou elevadas sem sofrer deformidades;
  • Agrega beleza para o ambiente com aparência higiênica;
  • Custo x benefício;
  • Resistência mecânica considerável;
  • Fácil manutenção e limpeza, sem que acumule resíduos e umidade;
  • Material inerte: não altera sabor, aroma e nem cor dos alimentos e demais produtos processados;
  • Material menos suscetível a corrosão com o passar do tempo.

  • Sabemos que o aço inox tem excelente durabilidade, mesmo assim, ressaltamos que ele precisa de cuidados, para não apresentar as famosas ferrugens e prolongar ao máximo seu tempo de utilização.
    Garantia
  • 6 Meses

  • Informações sobre o Aço Tipo 201:

    O aço inoxidável é uma liga de ferro e cromo que apresenta grande resistência à corrosão, ao impacto e à abrasão, além de grande durabilidade. É 100% reciclável e possui baixo custo de manutenção. Sua utilização em itens domésticos, é bastante conhecida, por apresentar uma superfície que dificulta o acúmulo de bactérias.
    O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304, porém com um custo mais acessível. O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.
    Esta liga é não magnética (não colam imãs). A taxa de endurecimento é semelhante ao Tipo 304, embora o Tipo 201 possui uma resistência um pouco mais elevada à deformação, mantendo iguais ductilidade quando trabalhados a frio. Sua resistência à baixas temperaturas, é excelente.
    Órgãos sanitários nacionais e internacionais, indicam a utilização de materiais como o aço inoxidável, por oferecerem maior segurança quando em contato com o alimento, não transmitindo substâncias tóxicas, odores ou gosto, além uma maior durabilidade e facilitar a limpeza.


    Comparação de desempenho:
  • Conformabilidade: Similar ao AISI 304, maior do que o AISI 430.
  • Força: Maior do que o AISI 304 e AISI 430.
  • Resistência à Corrosão @ 20ºC: Similar ao AISI 304, maior do que AISI 430.
  • Resistência à Temperatura: O Tipo 201 possui resistência a temperatura levemente inferior ao Tipo 304.

  • Especificações Técnicas

    Informação Adicional

    Nome Tampo Bancada Aço Inox com Três Cubas Centrais 50x40x25cm - 190x70cm - Brascool
    Modelo 700087
    Marca Brascool
    Cor Aço Inox
    Comprimento 1,9 m
    Comprimento 190 cm
    Tipo de Aço AISI 201
    Largura 70cm
    Altura do Espelho 10cm
    Dimensões da Cuba 50x40x25cm (comp x larg x alt )
    Espessura das Chapas de Aço 0,8mm
    Cuba Central