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Bancada Aço Inox com Paneleiro e Uma Cuba Central 50x40x25cm - 140x60x80cm - Brascool

Quick overview:
Bancada com paneleiro, 1,4 metros de comprimento, produzidos em aço tipo 201. Uma cuba localizada no centro.
SKU:700304

Descrição

Detalhes

Bancada com paneleiro, 1,4 metros de comprimento, produzidos em aço tipo 201. Uma cuba localizada no centro.

O aço inoxidável é amplamente utilizado na criação de diversos materiais, inclusive na indústria gastronômica. Quando se refere aos metais, o aço inoxidável é um termo muito comentado e muitas vezes usado para descrever vários tipos diferentes de metais. Os dois metais de aço inoxidável geralmente mais utilizados, são o 201 e 304.
Atividades voltadas ao fornecimento de refeições, vem ganhando cada vez mais espaço no mercado brasileiro, o que por sua vez, tem atraído muitos investimentos nesse setor. No entanto, para que o estabelecimento alcance o sucesso, é preciso planejar o projeto de cozinha industrial corretamente. Nesse contexto, a cozinha é um dos itens que demandam mais atenção. A estrutura deve ser planejada sob critérios técnicos de higiene e segurança, com um ambiente que permita ao máximo, eficiência e agilidade. A superfície dos utensílios, por exemplo, precisa ser lisa para facilitar a limpeza e evitar riscos de contaminação.
As superfícies utilizadas nas bancadas de apoio e manipulação devem ser lisas, livres de buracos e rachaduras, evitando que acumule resíduos e umidade. Deve-se dar preferência a materiais antissépticos, que possam ser lavados e desinfetados, evitando que essas superfícies se tornem um campo crescente de bactérias. Um dos materiais mais recomendados para bancadas, é o aço inoxidável. É um material lavável e impede a penetração de micro-organismos causadores de inúmeras doenças, estas adquiridas por ingestão de alimentos contaminados, durante seu processo de produção e distribuição.


Características
  • 100% Aço Inoxidável
  • Desmontável*
  • Duas Prateleiras Reforçadas
  • Uma cuba Central
  • Pés ajustáveis, garantindo segurança e estabilidade
  • *O produto é enviado desmontado, acompanhado de todas as ferramentas necessárias para montagem.
    Garantia
    6 Meses
    Informações sobre o Aço Tipo 201:

    O AISI 201 é um aço inoxidável produzido com uma liga de austenítico, cromo, níquel e manganês, que foi desenvolvido originalmente para conservar níquel. Ele fornece propriedades semelhantes ao AISI 304 e pode ser utilizado na maioria das aplicações para o Tipo 304, porém com um custo mais acessível. O 201 é feito de níquel, crômio e manganês. Estima-se que ele seja 30% mais forte do que o 304, além de ser mais barato para fazer e comprar. Uma desvantagem é que, pelo 201 ser mais forte, fica mais difícil criar formas diferentes e solda-los em comparação ao 304. Além disso, 304 é levemente mais resistente à corrosão e pode ser usado em praticamente qualquer aplicação, enquanto o 201 tem versatilidade limitada.
    Os usos típicos incluem equipamentos para gastronomia, utensílios de cozinha, estantes para estocagem de alimentos, mesas para farmácias, açougues e padarias, pias, bancadas para veterinários, etc. 
    O nível geral de resistência à corrosão do AISI 201 é similar ao AISI 304, tornando o Tipo 201 um excelente substituto para o Tipo 304.


    Comparação de desempenho:
  • Conformabilidade: Similar ao AISI 304, maior do que o AISI 430.
  • Força: Maior do que o AISI 304 e AISI 430.
  • Resistência à Corrosão @ 20ºC: Similar ao AISI 304, maior do que AISI 430.
  • Resistência à Temperatura: O Tipo 201 possui resistência a temperatura levemente inferior ao Tipo 304.
  • Especificações Técnicas

    Informação Adicional

    Nome Bancada Aço Inox com Paneleiro e Uma Cuba Lado Central 50x40x25cm - 140x60x80cm - Brascool
    Modelo 700304
    Marca Brascool
    Comprimento 1,4 m
    Tipo de Aço AISI 201
    Largura 60cm
    Altura 80 cm (sem espelho)
    Altura do Espelho 10 cm
    Dimensões da Cuba 50x40x25cm
    Espessura das Chapas de Aço 0,8 mm
    Espessura dos Tubos 1 mm
    Diâmetro dos Tubos 1 ¹/² '' (uma polegada e meia)
    Cuba Central
    Com pés Sim
    Garantia 6 meses